Zázvorový extrakt

Zázvor má účinky na podporu chuti k jídlu, zahřívání a zmírnění bolesti, zabíjí bakterie a detoxikuje. Náš zázvorový extrakt BioHoer je vyroben z vysoce kvalitního jemného zázvoru z Yunnanu a Guizhou s obsahem gingerolu ≥ 20 %. Produkt může být široce používán v masných výrobcích, svačinách, polotovarech a cateringu.

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Extrakt ze zázvoru (Zingiberis Rhizoma Recens) využívá jako suroviny kvalitní mladou kurkumu z Yunnanu a Guizhou. Výrobek je červená až hnědočervená olejovitá čirá tekutina nebo hnědá tekutina s jedinečnou vůní a kořeněnou chutí zázvoru a gingerolu ≥ 20 %. Je široce používán v masných výrobcích, občerstvení, polotovarech a cateringu; lze jej také použít k dochucení slaných příchutí, piva, nápojů, bonbonů atd.

Představení produktu

jméno výrobku	Zázvorový extrakt
Zdroj	Zingiberis Rhizoma Recens
Extrakční část	vykořenit
Specifikace Extrakt ze zázvoru N2001 (zázvorový esenciální olej)	těkavý olej ≥99 %
Zázvorový extrakt N2550 (zázvorová oleoresin)	gingerol ≥ 20
Zázvorový extrakt N2002 (zázvorová oleoresin)	gingerol ≥ 40
Zázvorový extrakt (zázvorový prášek)	gingerol ≥ 1 %
Zázvorový extrakt (gingerolový prášek)	gingerol ≥ 5 %